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Garnelenfrikadellen mit Heringsrogen

Garnelenfrikadellen mit Heringsrogen

4 Personen Zutaten 300 g Garnelenfleisch, gehäutet & geputzt 100 g Semmelbrösel 2 Eier 2 EL Mayonnaise 2 TL Senf (mittelscharf) 2 TL glatte Petersilie (gehackt) 1 TL Dill gehackt Abrieb einer Bio Zitrone 1 Prise Cayennepfeffer 2 EL Öl Für die Marinade 2 EL körniger Senf 75 g Mayonnaise